La CAM de Safi serait donc la seule coopérative au niveau national qui a pris l’initiative d’intervenir sur le marché pour éviter aux agriculteurs la mévente de leur production. Intervention d’ailleurs accueillie avec soulagement par une grande partie des agriculteurs de la région. L’objectif est de contrecarrer la spéculation autour du prix des céréales. Mais aussi parce que la coopérative considère que le dialogue avec l’Etat sur le régime de la commercialisation n’est pas rompu. Les achats se réalisent avec un rythme soutenu malgré l’encombrement lié à l’afflux des camions et des chariots transportant les marchandises. Vendredi dernier, la coopérative a collecté plus de 175.000 quintaux de blé tendre. Les agriculteurs sont systématiquement payés selon la qualité et le poids spécifique de leur production. Il a été noté que le blé tendre de cette campagne de Safi présente une qualité meilleure et un poids spécifique supérieur à 80. Ainsi, les spéculateurs qui ont tendance à profiter des moindres tensions en sont restés pour leurs frais.